フードバレー事業

東三河をフードクリエイターの聖地へ。100年の開拓者精神で繋ぐ、食と農の新しい形

私たちの挑戦の原点は、明治時代に不毛の地を拓き、今の農業大国の礎を築いた「開拓者精神」にあります。東三河フードバレー構想は、この豊かな土地を次世代の「フードクリエイターの聖地」へと進化させるプロジェクトです。

最大の強みは、ハードとソフトの両面から街をデザインできる総合力です。開発事業が「emCAMPUS」等の街の核となる拠点を構築し、私たちがそこに食のイベントやコミュニティ形成といったコンテンツを吹き込みます。山・川・海が揃い、あらゆる農作物・畜産物・水産物が揃う多様性と、東海道のど真ん中のという好アクセスを活かし、建物単体では成し得ない長期的な賑わいと経済価値を生み出しています。

目指すのは、世界中からフードクリエイターが集まり、互いに刺激し合うことで地域全体が盛り上がる未来です。そしてこの地を、食を起点に世界の社会課題を解決するイノベーションが次々と生まれる拠点へと育てていきます。 かつてこの地を拓いた先代の情熱を受け継ぎ、私たちは「食」と「農」を通じて地域のポテンシャルを新たな価値へと変えていきます。人が集い、新しい価値が次々と生まれる「フードクリエイターの聖地」として発展させることで、東三河の誇りを世界へ発信し続けます